世界最能吃辣的国家，墨西哥甜点是辣椒做的!（有视频）

世界最能吃辣的国家，答案：墨西哥，墨西哥人不仅平时一日三餐要加辣椒，吃水果和喝果汁，都可以放辣椒。甚至甜点也是用辣椒做的！

1、墨西哥是辣椒的发源地。根据考古发现：早在6000多年前，辣椒就已经被墨西哥土著种在自家附近，和其他农作物一起食用，而辣椒进入中国的时间只有区区400年。

2、墨西哥的辣椒不仅种类繁多，有不同的辣度和风味，而且被制作成零食、饮料、酒，总之你在墨西哥吃饭的时候，如果有墨西哥人警告你这种辣椒非常辣，你一定要做好心理准备，那是真的辣。

3、墨西哥人对辣椒的烹饪手法可谓多样。有一种名为chipotle的烟熏辣椒，是墨西哥人最喜欢的特色调料。先把Janapeno辣椒烟熏风干，然后放置在菜肴里烹煮，不仅能为食材提供辣味和烟熏味，还能作为配菜。在一些牛排馆里，你会在牛排旁边找到这种辣椒。

4、墨西哥人甚至还会把辣椒做成甜点，你能想象到他们最喜欢的一种辣味甜点居然是辣巧克力吗?这种名为Chocolate Picante的甜点，最早是把可可豆的种子磨成糊，然后往糊里加入热水和香料，最后放入辣椒，巧克力的滋味复杂多样。

5、除了巧克力，辣味的冰淇淋也是必须介绍的一种甜点。辣椒乳酪冰淇淋Helado de pastel de queso con jalapeno就是当地人热爱的夏季甜品。也不知道把辣椒和冰淇淋放在一起，要肠胃多坚强的人能接受?

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