鹿肉为什么那么难吃，难道鹿肉的口感不佳吗？（有视频）
Tips：点击图片进入下一页或下一篇
鹿肉为什么那么难吃，难道鹿肉的口感不佳吗？答案：鹿肉难吃的原因与人们很少吃鹿肉可能或多或少有些关系，但真正的原因一共有三个。
1、鹿肉吃起来不Q弹
其他品种的肉类，比如像羊肉，牛肉，猪肉，他们吃起来都是柔软的，会那么坚硬，也不会塞牙，但是鹿肉比较特殊，鹿肉肉质纤维粗硬，久炖不烂，而且还容易塞牙。如此不方便食用，当然也不受人类的欢迎。
2、鹿肉土腥味大
鹿肉刚煮好的时候，土腥味极大，人类的嗅觉也不是摆设的，许多人都无法接受这个味道，自然也下不去嘴，不过等到它放凉了以后，味道会有所淡化，但到那时人往往已经失去了吃鹿肉的兴致。
3、鹿肉不好配菜
可能是因为鹿已经成为国家级保护动物，极少有人食用鹿肉，所以对于鹿肉的做法以及鹿肉和哪种菜适配起来口感最佳都比较陌生，单吃鹿肉的话，人们吃久了也会吃腻的。100UfO研究中心 WWW.100Ufo.cOm原创不易，请大佬高抬贵手！
拓展阅读：【视频】鹿肉营养价值这么高，为什么没人吃
