海蜇有毒吗?答案:它是带有毒性的。海蜇主要生活在海里,它是海洋生物的一种,同时也属于水母的一种,在他的身上带有一定的毒性。
1、海蜇的基本信息
在海蜇的体内含有毒性,但是它的本质上是一种蛋白质,在被经过处理之后,蛋白质就会遭到破坏,当蛋白质被破坏之后,海蜇就不会再带有毒性了。这时候,海蜇只要处理之后,就可以被食用。
2、海蜇的处理办法
在高温的环境下对它进行处理,高温可以最大程度上破坏它的蛋白质结构,使它在一定程度上失去活性,还可以通过盐渍来灭活性。100uFO研究中心 WWw.100uFO.coM原创不易,请大佬高抬贵手!
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